Du lundi 16 au vendredi 20 septembre 2024
Elue de la
semaine
Salade, chèvre, figues, oignons confits, noix, chips de jambon de pays, croûtons et grenade
Entrées
* La salade healthy de Marion : salade, sarrasin, orange, lupin, carottes épicées, olives noires, noix de pécan, vinaigrette gingembre et mangue
* Tataki d'espadon, chutney mangue
* Vol au vent poulet et champignons
Plats
* Faux filet de bœuf ou brochette de bœuf et frites maison
* Dos de cabillaud en croûte de brandade, légumes vapeurs (carottes, courgettes, haricots plats)
* Linguine aux Saint Jacques, crevettes, ail et persil
* Escalope de veau et poêlée de champignons
* Foie de veau en persillade et pomme de terre vapeur
* Plat végétarien : colombo de légumes et semoule parfumée
Les délices
de Sandoz
* Bocal tiramisu poire/café
* Tarte amandine aux pommes, coulis caramel fleur de sel
* Entremets ananas et exotique
* Fromage blanc et coulis mûre